— Lammfleischgerichte —

Beilage: immer mit Basmati Reis

31. Lamm Korma

Zarte Lammfleischstücke, geriebenen Nüssen

und Kokusnusscreme mit Sahne verfeinert. 15.50 €

32. Sabzi Gosht

Zarte Lammfleischstücke und frisches

Gemüse in pikanter Soße serviert. 16.00 €

33. Mutton Masala

Zarte Lammfleischstücke mit frischen Zwiebeln,

Ingwer, Knoblauch und verschiedenen Gewürzen gebraten. 15.00 €

34. Lamm Saag

Zarte Lammfleischstücke, Spinat, Zwiebeln und

Bockshornkleeblätter auf typisch indische Art zubereitet. 15.00 €

35. Lamm Madras Curry

Zarte Lammfleischstücke mit Zwiebeln und Ingwer

gebraten und in mittelscharfer Currysoße serviert. 15.00 €

36. Lamm Vindaloo

Zarte Lammfleischstücke und Kartoffeln mit Gewürzen

gebraten und in sehr scharfer Soße serviert. 16.00 €

37. Lamm Jalfrazie

Zarte Lammfleischstücke mit Zwiebeln, Tomaten,

Paprika und Gewürzen in einer Karahi-Pfanne gebraten. 16.00 €