— Geflügelgerichte —

Beilage: immer mit Basmati Reis

38. Chicken Moghlai

Hühnerfiletstücke in indischen Gewürzen, Cashewnüssen,

Mandel, Mango und Rosinen zubereitet. 16.00 €

39. Chicken Korma

Hühnerfiletstücke mit geriebenen Nüssen und

Kokusnusscreme mit Sahne verfeinert. 15.50 €

40. Chicken Malai Curry

Gegrillte Hühnerfiletstücke, serviert mit weißem

Curry aus geriebenen Nüssen, Joghurt und Sahne. 15.50 €

41. Chicken Tikka Masala

Marinierte Hühnerfiletstücke im Tandoor gegrillt,

in Tikkasoße serviert. 16.00 €

42. Chicken Ginger

Hühnerfiletstücke mit frischen Ingwerstreifen

gebraten und in pikanter Soße serviert. 15.00 €

43. Chicken Jalfrazie

Hühnerfiletstücke mit Zwiebeln, Tomaten, Paprika

und Gewürzen in einer Karahi- Pfanne gebraten. 15.00 €

44. Chicken Palak

Hühnerfiletstücke mit Spinat, Zwiebeln und

Bockshornkleeblättern, auf typisch indische Art zubereitet. 15.00 €

45. Chicken Madras Curry

Zarte Hühnerfiletstücke mit Zwiebeln und Ingwer

gebraten, in mittelscharfer Currysoße serviert. 15.00 €

46. Chicken Vindaloo

Hühnerfiletstücke und Kartoffeln mit Gewürzen gebraten

und in sehr scharfer Soße serviert. 16.00 €